新大久保

ひさしぶりに新大久保に行きました。

今、世の中は第２次韓流ブームらしいですね。

以前に比べて若い人が確かに多いです。

韓国氷菓パッピンス

韓国版かき氷だそうです。

フルーツ、フルーツゼリー

あんこ、コーンフレーク

氷には練乳がかかってます。

 

ソフトクリームがのっかてるものもあるらしい。

パッピンズで涼しくなってから３大韓国料理のひとつサムギョプサル の店に。

サムギョプサルとは

日本でいう三枚肉

すなわちばら肉の焼き肉です。

これで２人前。

鉄板がななめになっていて、

油が紙コップにたまる方式。

お店の人が切ってくれます。

お肉は焼けたら

ゴマ油のきいた塩だれをからめて、

焼いたキムチ、

ネギサラダをのせて

サンチュやえごまの葉ににまいて。

塩だれがたまりません～。

しめの水冷麺

冷麺のスープが

おいしかった～。

冷麺にはいってる

水キムチがほんとおいし～。

 

お店の人がほんとに親切でフレンドリーで居心地のいい店でした♪

新大久保ホント活気があって日本じゃないみたいです♪

 

韓国家庭・宮中料理


韓サラン（ハンサラン） 新大久保店
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